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瑞幸做起茶生意 这次刘昊然代言小鹿茶

  

IT时报记者潘少颖
  茶饮品牌卖咖啡,咖啡品牌卖茶饮。“咖啡品牌卖茶饮”说的就是瑞幸咖啡,7月8日,瑞幸咖啡宣布将在全国40个城市近3000家门店推出10余款小鹿茶产品,并正式邀请当红小生刘昊然全新代言,进军新茶饮市场,这是瑞幸咖啡在今年5月17日上市后在品类扩张上的又一重磅举措。
  用瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一的话说,就是“小鹿茶是继去年的轻食之后,瑞幸咖啡又一款战略级产品,进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。”
  实际上,瑞幸并不是刚刚才推出“小鹿茶”,今年4月,瑞幸低调推出了芭乐芝士红宝石茶、莓莓芝士茉香茶、西柚芝士茉香茶、桃桃芝士红宝石茶4款饮品,但仅在北京和广州上线。或许,这可以看作是瑞幸在试探“茶饮市场”,如今,瑞幸高调宣布进军茶饮市场,且一口气发布了奶盖芝士茶、手摇茶和牛乳茶四大品类10余款产品。
  “咖啡和茶天然不矛盾,两者相辅相成,是目前办公室最受欢迎的两大饮品,当前正值夏季,消费者对清淡茶饮的需求比咖啡更甚;瑞幸已开出3000家门店,很多顾客也反映出对茶饮的需求。”郭谨表示满足用户多样化的产品需求,进一步丰富产品品类是瑞幸进军茶饮市场的主要原因。“目前茶饮市场头部连锁茶饮品牌少,加盟店模式导致产品品质参差不齐,供应链管理能力不足,现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题,用户不能预点单、排队购等买体验难以得到保证,这些都是当前新茶饮市场面临的主要问题。”郭谨一说。
  据郭谨一透露,小鹿茶由大红袍大师刘安兴、台湾茶大师曾攸贤作为首席茶大师领衔的团队严选监制。
  小鹿茶有机会吗?瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞表示,小鹿茶要打破产品边界,从传统茶饮突破到新式茶饮,“新式茶饮让茶饮从茶桌到办公桌转变起到了很大作用,同时,从传统茶饮突破到新式茶饮是小鹿茶要做的另一个突破,也就是打破场景的限制,从街头休闲饮品转变为办公室饮品。”