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　　一位叮咚买菜的配送员对《IT时报》记者说道，发展一个新用户，配送员可以获得18元拉新费用，同时，用户还会获得1张18元的满减优惠券以及成本在十几元左右的蔬菜、调味料等赠品，由此可以估算，叮咚买菜的获客成本至少在50元以上。
　　成本还在增加。或许是因为近日竞争加剧，另一位用户告诉记者，在地推人员那里下载叮咚买菜之后，他不仅拿到了两瓶价值20元左右的调味品，而且App里还送了两张49-15的满减券。
　　海通证券研究所对叮咚买菜盈利模式的三种情景做过测算。这份模型测算指标为：前置仓面积约300平方米，假设平均租金水平3元/平方米，客单价50元，毛利率30%，单仓20个配送员、10个分拣员。
　　经过测算，叮咚买菜在日均800单/ 1000单/1250单情况下，税后月收入各为103/128/160万元，年坪效各为4.2/5.2/6.5万元/平方米，人工成本各为24.5、26.6、29.2万元/月，年度亏损额分别为98/55/0.2万元，亏损率各为7.9%/3.6%/0.1%。
　　基于以上假设，当前置仓的日均订单达1250单时，按年度计算约亏2万元，占总收入的-0.1%，才能基本实现盈亏平衡。
　　叮咚买菜官网公开数据显示，2019年3月，叮咚买菜日单量突破20万单，2019年5月，其前置仓数量达到345个，可以推算，其单个前置仓的日均单量为580单左右。根据海通证券研究所的测算结果，叮咚买菜的亏损率高于7.9%，距离1250单的安全线还有超过一半的路没有走通。
　　海通证券的报告指出，当前叮咚买菜最大成本来自于人工成本（配送费）。
　　作为一家上海本土成长起来的创业公司，叮咚买菜自2017年5月上线以来，就打出“0元配送”“一根葱也能送”的卖点，不到2年时间便迅速在上海打开市场。
　　5月21日中午，记者从位于普陀区一家叮咚买菜前置仓了解到，该仓库负责分拣员有10人，每月工资在7000-8000元，一名叮咚外送人员也告诉记者，每送一单提成3元，每天大约送80单左右。
　　然而，“零元配送”降低配送门槛的同时，也拉低了客单价、推高了配送成本。一位买家告诉记者，他为了将App里的满减优惠券用掉，明明可以一次购买的商品，特意分了两单配送。
　　免费配送是电商企业拉新的有效武器，京东、盒马都曾用过这招，但随着客流稳定、客户数量上升，便逐渐开始设置配送门槛，更关键的是，这种营销手段通常较适合使用于单价高、毛利率高的商品。
　　从商品价格和定位来看，盒马基本面都要高于叮咚买菜，目前也只对首单执行零元配送，京东更是将配送门槛提高到99元。叮咚买菜如果一直执行零门槛配送，配送成本将成为一个越来越大的包袱。
生鲜是场持久战
　　尽管进入互联网菜场的大佬很多，但目前以区域性小玩家居多，“这些小玩家在商品体量、品种上也难以和传统菜场相抗衡。”黄渊普告诉记者，对此，Sunny深有体会，因为家人很钟情某款调料品，而叮咚没有这款调味品，“只能在京东到家等平台上购买。”
　　不过，品类的竞争将越来越同质化。
　　Sunny经常在叮咚买菜上下单，是因为“有活鱼”，而每日优鲜上常见的是一些进口、冷冻的鱼。但每日优鲜人士表示，这是因为在做前置仓从1.0到2.0的版本升级，“2.0版本采用智能化系统管理，能根据定位附近的前置仓来决定App里的内容，以后会有活鱼的。”
　　“叮咚买菜在上海的密度还不错，尽管还没赚钱，未来却很可期。但如果仅仅卖生鲜水果、网上卖菜，不做进化、演变，那谁也不看好它。”云阳子表示。
　　竞争激烈推高获客成本，补贴力度大，烧钱换成长速度，速度决定最终战局，互联网公司们能否靠这些拼杀出一个菜场里的“滴滴”？
　　曹磊认为，随着巨头们以不同形式进军社区菜市以及区域玩家不断升级创新，竞争不断升级也将推动原有行业格局加速洗牌，未来生鲜市场的线上渗透率或将会逐步提升，这意味着，生鲜电商之战仍是“持久战”，而“菜篮子”之争仅是开场。