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普陀区创建智慧菜场 老字号、预制菜统统都进“菜篮子”

高陵集市将成为首批“智慧菜场”

  

IT时报见习记者沈毅斌
  走进高陵集市,仿佛置身老上海街头,水果、蔬菜、肉类应有尽有,菜场内的智慧大屏上,每家摊位的交易情况实时滚动着,叫卖声、砍价声,加上特色小吃的扑鼻香气,每个进入市场的市民,都能从视觉、听觉和嗅觉上感受到浓浓的烟火气息。这里是上海市普陀区的“网红菜场”,今后,也将成为普陀区首批智慧菜场。
  8月16日,2022年上海市普陀区智慧菜场创建暨品牌招商推介会活动于高陵集市召开。普陀区宣布,将以“智慧赋能管理,品牌赋能菜场”的方式,通过智慧化、品牌化“两化提升”,全面启动智慧菜场创建工作。
  对上海市民而言,菜品的新鲜安全最为重要。据《IT时报》记者了解,智慧菜场的创建将在供应链品牌化方面做重点投入,以确保高质量货源能直达百姓“菜篮子”。通过智慧市场与供应链的联系,买家不光可以在购物时看到菜品价格、保质期等基本要素,还能通过购物小票进行智能溯源。
  此外,绿色健康也是每日餐桌上市民最关心的话题。此次普陀区将鼓励智慧菜场创建农残检测室,对进入市场的水果、蔬菜、肉类进行专业检测,从而使市民买得安心、吃得放心。
  为了更好支持智慧菜场创建工作,普陀区拟定了相应扶持政策,对进行零售网点智慧化改造的“菜篮子”工程,均给予一定的资金扶持。
  打造智慧菜场,不光要照顾到年长消费者,年轻消费群体也不可忽略。据本次招商推介会介绍,除了众多国有品牌、老字号以及行业领军的外资品牌外,新兴预制菜品牌也对智慧菜场的供应链开店表现出浓厚兴趣。对于年轻的消费者而言,省去挑选、洗菜、切菜等步骤的预制菜显然更受欢迎,这也是智慧市场的发展机遇之一。